因著一個簡單的信心在2008年理事長
跨出了愛心廚房的第一步，開始在南投各部落服事，當時緊緊抓住的是一個簡單的經文。箴言19:17 憐憫貧窮的，就是借給耶和華，他的善行，耶和華必償還。
這段期間走過了南投、新竹、苗栗、宜蘭、台東等地的各部落。深深體會到馬太福音25章36節所說的：「我赤身露體，你們給我穿，我病了，你們看顧我，我在監裡，你們來看我。」
除了照顧部落的兒童，讓孩子們在星期日一大早有早餐吃之外，也持續的募集愛心物資送進部落作部落關懷。
從愛心餐點、急難救助慰問金，貧病老者的陪伴，孩子們的助學金，帶部落青年到城市參加聚會學習，這些都是「台灣綠色方舟全人關懷協會」關心服務的範圍。
每逢週末的時光，總會看見理事長帶綠色方舟團隊的身影，穿梭在部落的小小巷弄裡，有時沿街探訪發放物資，有時帶著外地來的伙伴們一起拜訪比較困難的家庭。
長期協助原住民部落的這段日子，那句古老的諺語越來越清晰：「給他一條魚，不如教他怎麼釣魚。」於是整個服事開始轉型，從生活上的協助與關懷,從物資的募集與捐助,急難救助關懷與陪伴,進而發展生命的陪伴與教育訓練。使部落在生活需要與生命的建造上能同時並進。